ITIR ORGANİK HAKKINDA

1964 yılında kurulan Itır Eczanesi ne parelel olarak doğal alanda üretim yapmak amacıyla 1987 yılında Itır Ltd. Şti. kuruldu. Şirket ilk yıllarında arısütü, polen ve çiçek balı üretimine odaklandı. İlerleyen yıllarda Türkiye'nin değişik bölgelerinden özel balları toplayarak piyasaya sürdü. 2001 yılında ekolojik üretime ağırlık vermeye başladı. 2002 yılında Rize Hemşin de ilk ekolojik bal üretimini gerçekleştirdik. Bu bölgede saf kestane balı yanında Türkiye de ilk defa ormangülü balını ürettik. 2003 yılında Türkiye de ilk defa Organik Yumurta üretimini Rize hemşin de gerçekleştirdik. 2004 yılında bir ilki daha gerçekleştirerek organik tavuk etini organik ürün tüketicilerine sunduk. 2006 yılında yine Türkiye de ilk defa ekolojik et üretimini Afyon Şuhut da gerçekleştirdik. 2007 yılında sertifikalanan koyunlar aynı yıl içinde bandırmada kesilip paketlenerek piyasaya sürüldü. 2002 yılında başladığımız organik bal üretimi, çeşitli bal üreticileriyle ortak çalışma içinde, özel tadlar üstünde odaklaşarak devam etmektedir. Firmamız özellikle şehirde yaşayan organik ürün tüketicilerinin ihtiyaçlarından yola çıkarak, Türkiye de yine ilk olacak yeni organik gıdalar üstünde çalışmalarını sürdürmektedir.